カジノの穴メンバーズプロフィール > しゃぶしゃぶ京都

【穴】肉。

level020
80

しゃぶしゃぶ京都で使う肉屋さんも決まり、これで全ての業者は揃ったので後は最終検査をパスしてオープンするのみだ!

まだ店には肉を買って保存することができないので、試食用に肉を買い家でスライスして食べてみようと思う。

肉は近くのマーケットでも買えるが、実際僕たちが注文する肉屋さんの肉を食べてみたかった。

場合によってはブランドが違ったり、味や値段が違うこともあるので、実際に食べてみるのが1番いいと思う。

ということで料理長にタレをもう一度仕込んでもらい、来週店で使う肉を試食してみることにする。

今回は同時に冷凍庫の調子も確認するので、全てうまくいくことを期待している。

肉の管理にはかなり気をつかうので、しっかり調整していきたいと思う。

つづく

まずは無料で仮入部しよう!

「今すぐメール講座を受講する」ボタンを押した後、3分以内に始めの一通が届きます。

このカテゴリーの関連記事
カジノの穴メンバーズプロフィール
27

【穴】ポイントプログラム。

しゃぶしゃぶ京都ではポイントプログラムを利用している。 このポイントプラグラムはお客さんの電話番号をもらいデバイスに入力すると

カジノの穴メンバーズプロフィール
63

【穴】しゃぶしゃぶ京都 こだわりの道具

今Shabu Shabu Kyoto のヘッドシェフは日本に一時帰国している。 お店が開くまで少し時間があるのでバケーションを

カジノの穴メンバーズプロフィール
64

【穴】POSトレーニング。

しゃぶしゃぶ京都では来週POSのトレーニングが始まる。 トレーニングが始まる前にいろいろ聞きたいことを自分なりに考えているが、

カジノの穴メンバーズプロフィール
98

【穴】メニュー最終調整。

印刷するギリギリで修正しなければいけないところ発見し、早急に修正してもらい最終的にメニューの印刷を開始した。 今回のこの修正箇