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【穴】POSトレーニング。

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しゃぶしゃぶ京都では来週POSのトレーニングが始まる。

トレーニングが始まる前にいろいろ聞きたいことを自分なりに考えているが、サーバを長い間やっていないので何か聞き忘れたりするといけないので、うちの嫁さんにも協力してもらい今リスト作りをしているところだ。

今回はキッチンに料理長がいるので僕がメインでダイニングを見ることになる。

と言うことはPOSを100%理解しないといけないので僕は少し焦っている。。。

今回使うPOSは初めて使うタイプのものなので、すべて1から覚え直さなければいけない。

コンピューターにそんなに強いわけではないが自分のレストランのPOSなので必死に覚えるしかない。

誰かに任せると言うの事も出来るが僕自身100%理解したいので今回のPOSトレーニングは超真剣だ。

オープンまで毎日POSの操作の練習をして本番に備えたいと思う。

まだまだやることがたくさんあるが一歩一歩オープンに向けて近づいていっている。

つづく

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