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【穴】Manny’s.

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今回はしゃぶしゃぶ京都で使う生ビールを1種類決めた。

全部で3種類の生ビールを置くのだが日本のビールは1種類シアトルの地ビールが2種類となる。

今回決めたのは僕のお気に入りのビールの1つでもあるManny’s だ!

これはシアトルではかなり人気のあるビールで僕もよく飲むビールの1つだ。

いろんな生ビール中から僕はこのManny’sにした。

前回選んだPyramid Beerのハーフ ワイゼンとは全く違う感じのタイプでこちらもクセになる味となっている。

これで3種類の生ビールたちは一応決まったので後は日本酒、ワインを決めればドリンクメニューも完成となる。

性格上なかなかすぐに決められないがじっくり考えて自分なりのベストなドリンクメニューを完成させて行っているつもりだ。

来週は酒のテイスティングがあるのでガッツリ飲む準備をしておこう。。。

つづく

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