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【穴】しゃぶしゃぶ京都 ようやく。

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Shabu Shabu Kyoto の物件の契約を10月末に終らせ、そしてすぐに鍵をもらい工事を始めるための許可申請をしていたのだが、色々と手こずってなんだかんだで5ヶ月かかってようやく無事に工事の許可が降りたのだ。

今回許可が降りるのに時間がかかった理由はいくつかあるのだが、大きな問題は2つあったのだ。

1つ目の問題は駐車場が足りないと市に言われた事だ。

駐車場スペースは550台あるのに足りないと言われたのは少し驚いた。

僕の感覚では駐車場の問題は全くないと思っていたからだ。

いろいろ理由を調べてみるとレストランの大きさに対して駐車場を確保しなければいけないと言うルールがあるのだがそこに引っかかったらしい。

結局詳しいルールを調べつくしてこの問題を対処して何とかクリアすることができた。

2つ目に時間がかかった問題は、市にある図面と実際の店の中の作りが違う事だった。。。

これもいろいろ理由を調べてみると、この建物は建設途中で建設業者が変わっていたらしく、そこで引き継ぎがうまくいってなかったようで完成していない図面が市に提出されていたようだ。

僕たちは毎週市役所に行き色々相談したりしていたが特にハッキリとした答えは得られずダラダラ時間だけが過ぎると言う状況だった。

が、この問題も全て解決してようやくこれで工事を開始する事ができる。

工事が始まってからも何かと問題はあると思うがいつものようにこなして行きたいと思う。

つづく

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