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【穴】嵐ラーメン ライトハウス取材

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シアトルにも色々な日系の雑誌や新聞がありその中でも僕の中で1番人気があるのはライトハウスという雑誌ではないかと思う。

ライトハウスの好きなところは何と言っても記事や現地の知って得する情報など、読んでいて他の雑誌より面白いと言うのが一番の理由になる。

そんなライトハウスから取材のオファーがやって来た!

今回はシアトルのラーメン屋の中からArashi Ramenを選んで頂き、僕の考えや今後の展開などをじっくり話させて頂いた。

今回の取材は広告とかではなく無料で雑誌に載せてもらえるので小さい記事かと思っていたら、なんとなんと1ページ全部Arashi Ramenの記事がデカデカと載っているではないか!

常連のお客さんからも記事を見たと言う連絡をわざわざもらったりと、やはり日系のお客さんには良い宣伝になっているようなので今回の取材もありがたいかぎりだ。

ライトハウス以外にも今までに何社も取材をしてもらい雑誌や新聞に取り上げられたりしているのもArashi Ramenが好調な理由の一つだと言える。

ビジネスを成功させるには運も自分の見方に引き込む力が必要だと思っている。

おかげさまでArashi Ramenはなにかと運が良く全体的に見て成功の道を突き進んでいると思う。

これから特に何か新しい事をどんどん取り入れていくつもりはあまりなく、クオリティーを落とさず今のレベルをキープするところに力を入れて行きたいと思う。

つづく

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