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【穴】嵐ラーメン今年のプロジェクト

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何かと流れのいい予感がするArashi ramenであるが、今年は2つのプロジェクトをうまく成功させたい。

まずは来週契約になりそうな2店舗目のラーメン屋出店だ。

この場所はどうしてもおさえておきたい場所だ。しかも貴重な居抜き物件でピッタリのサイズ。

時々居抜き物件の情報は入ってくるが、場所がイマイチだったりサイズがデカすぎたりとなかなかこれ!と言う物には巡り会えなかったが今回の場所はそれを全てクリアーしている超優良物件なのだ。

このエリアは若者が多く町自体も明らかにお洒落で1件目のロケーションと比べても雰囲気が全然違うのでどうなるか分からないが非常に楽しみだ。

そしてもう一つのプロジェクトはBite of Seattleと言う、年に1度の大きなイベントが7月17、18、19と3日間あるのだが、そこで初めての試みとなるラーメン屋を出店するのだ。

いままで色々な国の食べ物屋が出店していたが、主催者曰くラーメンは初めての取り組みだと言う。

タイミング的にはこのBite of Seattleが先で、その後2件目の店がオープンする事になりそうなので良い宣伝にもなると思っている。

この夏から秋にかけては忙しくなりそうだが、これは当初の予定通りなので人は既に十分そろっているのでなんとかなると思っている。

仕事ばかりだと面白くないので好きな釣りをしたり、カジノに行ったり、メジャーリーグ観戦に行ったりと遊ぶ事も忘れず全てうまく進めて行きたいと思う。

今後の展開を乞うご期待!

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